Amilah Merguez Gehaktballetjes Italiano (2p)
Ingrediënten
• 10 Amilah Merguez gehaktballetjes
• 1 witte ui
• 3 teentjes knoflook
• 1 bosje met salie, tijm en rozemarijn
• 500 g gezeefde tomaten
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Parmezaanse kaas
Bereiding
- Begin met het snijden van het uitje en een teentje knoflook, snipper deze fijn.
- Fruit deze vervolgens aan in de olie.
- Wanneer het uitje en de knoflook glazig zijn, is het tijd om de gezeefde tomaten toe te voegen.
- Leg het bosje kruiden erin en laat het zeker 45 tot 60 minuten pruttelen op heel laag vuur. Af en toe roeren.
- Bak de Merguez Gehaktballetjes in de Airfryer of pan volgens gebruiksaanwijzing goudbruin.
- Voeg nadat de saus lang genoeg gesudderd heeft de gehaktballetjes toe.
- Laat het nog even 10 minuten mee verwarmen.
- Verwijder het bosje kruiden voor het serveren.
- Garneer het met een beetje Parmezaanse kaas en serveer het lekker met een heerlijke pasta naar keuze.
- Maar gewoon zo is het ook yummy! 😉
